已到訪板橋文化店囉！新文章請往這裡走 👉 【板橋。美食】原燒O-NiKU~板橋文化店。優質原味燒肉~生日聚餐好去處
※109.11.18：原燒板橋店，從館前東路搬家至文化路了，並於11/16重新開幕囉！（有機會再來探索新環境～^^）
為了慶生要吃什麼苦惱了很久，最後鎖定了燒肉，沒想到板橋燒肉店也不少呢！
考量店家營業時間與空間因素，選擇了評價不錯的「原燒」。
原燒是王品集團旗下的燒烤料理，耳聞許久，這還是我第一次吃呢！><
位在板橋館前東路上的原燒，招牌不太顯眼，以騎車的視角而言，招牌完全被其他店家擋住啦！Orz...
雖然沒有太過華麗的外觀，但內部空間卻令人驚艷^^b
使用褐黃色系的愛迪生燈，搭配綠色桌面與棕色的隔板，好似在寧靜的山林間。
就算是吃燒烤，也可以變得很優雅~~
由服務生帶入座後，就來研究桌上已經備好的菜單啦！
板橋店沒有提供“優質原味套餐”（單人套餐），只有雙人、三人套餐。
2020.09三訪時已經改菜單啦！來店前要特別留意一下！
套餐都有附：沙拉、開胃小品、日式豚骨湯、米食、包葉菜、飲料和甜點。
▲整個套餐內容變動滿大的，有好有壞：
沙拉少了凱薩醬的選擇；開胃小品縮水了；米食不再是白飯，而是多了鮭魚鬆和鮮菇炊飯兩種口味；多了墨西哥餅皮；飲品選擇變多了；沒有哈根達斯冰淇淋...TAT...
▼套餐飲品選擇：
這回我們共有六個人，粗略算了一下點兩個三人套餐會比三個雙人套餐划算一點點XD
［三訪］雖然套餐價格有變，吃起來比過去稍微便宜一點點（但餐點內容有差），不過...份量差很多啊Orz...CP值有降低趨勢。
▼等待餐點期間，可以先飲用附餐的“日式豚骨湯”喔！
這熱騰騰的豚骨高湯，濃郁而不油膩，會讓人欲罷不能呢！
而還沒點好餐，每個人桌上就已經先備好醬料了，這速度實在是迅雷不及掩耳啊~（完全沒看到是何時準備好的＠＠...）
▲沾醬由左至右分別是：檸檬醬、水果醬及味噌醬，各有特色，不夠還會再補喔！
［三訪］醬料改成直接放在桌上，要用自己添，而且只剩水果醬、味噌醬兩種口味（但是醬料盤還是三格，想念檸檬醬啊！~
）
▼桌上也有備海鹽、五味粉，可以在烤肉片前調味，或烤完再依個人口味加減。
點完餐沒多久，附餐就先陸陸續續上桌了，不一會兒餐桌上就已經擺滿各種美食啦！
▼田園沙拉，有凱薩醬、胡麻醬、和風醬可以選擇。（新菜單沒有凱薩醬囉！）
點了胡麻醬、和風醬兩種，前者有濃郁的芝麻香，後者則帶有點微酸嗆，口感完全不一樣，不過都很適合美生菜、番茄等。
▼開胃小品─特調三味，分別是洋蔥醬、蔥鹽醬、泡菜。（新菜單沒有洋蔥醬囉！改成...醃蘿蔔...TAT...）
▼三訪時的開胃小品：之所以會很難過是因為，連千枚漬都沒有啦！直接改成醃蘿蔔，味道和口感都差很多，沒有千枚漬，大大降低來原燒的動力。
可以把特調三味與肉片包在時令包葉菜裡，增加風味喔！
不過特調三味無法續，吃完就沒了。
▼新菜單多了墨西哥餅皮，不過...墨西哥餅皮只有這麼一次，無法續@@...
包葉菜可以一直續，但是比較困擾的是，一碗包葉菜，三個人拿個兩三次就沒啦！
以至於我們三不五時就在呼喚服務生，頗累
▼開胃小品─千枚漬（我們懷念它...）
千枚漬是新鮮蘿蔔切成薄片，以海鹽和其他佐料醃漬，單吃酸味偏重；
但若與肉片合吃，酸味與肉片的油脂中和，整體口感微酸又帶點甜味，非常好吃喔！
［此分隔線以下為舊菜單與拼盤樣，看完實在是滿滿的思念啊！]
▼三人全牛套餐─全牛大拼盤，有安格斯無骨牛小排、霜降牛小排、厚切牛五花、優質牛五花。
看到這滿滿一盤油花分布如此均勻的牛五花，就令人垂涎三尺啦！
肉拼盤一一上桌時，服務生有烤肉教學，簡單易懂也易上手，跟著做就會烤出入口即化的美味牛肉了！^^b
▼三人全牛套餐─Prime大拼盤，有Prime雪花牛、角切牛。
光是把全牛大拼盤烤完、吃完就費了好一番功夫，接著烤Prime大拼盤更是令人驚艷！
少了許多油脂，多了幾分厚實而清爽的口感，真的是太好吃啦！
▼三人好牛套餐─好牛大拼盤，有Prime雪花牛、霜降牛小排、角切牛、優質牛五花。
好牛大拼盤的組合與三人全牛套餐有點像，吃完這麼多肉後，大推油脂較少的角切牛！
不過其他雪花牛也都很好吃，入口即化，不會有一般火鍋牛肉片的咬不斷窘境。
▼三人好牛套餐─綜合大拼盤，有霜降松阪豬、嚴選雪花豚、優質豬梅花、特調蔥嚴雞腿丁。
因為前面吃太多好吃的牛肉了，所以雞肉、豬肉比較沒有太多記憶點...><...
而且相對而言，雞肉比較難烤，比較需要花時間。
▼三人好牛套餐/三人全牛套餐─海鮮大拼盤，有草蝦、干貝、透抽。
干貝整個拿去烤，烤到湯汁滾再用小夾子翻面繼續烤，非常有趣~
而海鮮大拼盤中最驚豔的就屬透抽了！
烤的邊緣略焦，外帶點酥脆的口感，肉質又很Q彈~
［此分隔線以上為舊菜單與拼盤樣，只能懷念它啦！]
▼新菜單─經典牛套餐、鑽切牛套餐：椒鹽松阪豬、醬燒雪花豚、厚切豚肩排、蔥嚴雞腿丁。
不得不說這肉量也差太多了吧！裝飾遠大於份量，我比較想要肉啊~~
而且松阪豬不知道是這回烤得不是很好還是...肉質真的有差，有點硬QAQ
▼新菜單─經典牛套餐：霜降牛小排、厚切雪花牛、角切牛、雪花牛
是錯覺嗎？我覺得牛肉也變少了，以前可以滿滿排成三圈的肉咧？@@...吃得不過癮
▼新菜單─鑽切牛套餐：鑽切牛小排
這是新料理，厚約2.5公分，重約5oz，會有服務生幫忙烤（上菜時有問要不要先拍照XD）。
捲起來以後，就覺得份量好少，一個人吃兩口就沒了，要說口感嘛...個人覺得有點老，沒有想像中的嫩QQ
▼新菜單─鑽切牛套餐：霜降牛小排、角切牛、霜降無骨
想說怎麼鑽切牛烤完，還有豬肉、雞肉吃完就沒東西了，連飯都還沒來，太囧了...請家人來吃飯還沒吃飽...
應該是人太多出餐速度變慢了，還好又來了第二波XD
▼新菜單─經典牛套餐、鑽切牛套餐：牛肉火山
雖然看起來小小一碗，但堆疊還滿多片的，只是這部分油脂比較多一些。
▼新菜單─經典牛套餐、鑽切牛套餐：草蝦、干貝
這兩個套餐都沒有透抽QQ
而且干貝的器皿從陶瓷換成鋁箔了，雖然比較輕、比較好拿，但是好像要烤比較久，鮮汁也比較難鎖住，使得干貝變得比較乾，有點可惜。
▼新菜單─精緻米食：鮭魚鬆飯、鮮菇炊飯
這是新菜單比較喜歡的地方，把白飯換成了這兩款米食，還滿好吃的！
不過這回上的速度實在是太慢了，肉都吃完一輪，問了兩三次，飯才來
飲料依套餐人數提供，有原味氣泡飲、可爾必思氣泡飲、葡萄氣泡飲、健康熱飲。
飲料選擇變多囉！
▼葡萄氣泡飲（新款變成“葡萄可爾必思氣泡飲）
味道很微妙，喜好程度很兩極，有點像小時候喝的咳嗽糖水XDD
▼可爾必思氣泡飲
個人因為沒有特別喜歡氣泡飲，所以覺得還好，而且不知道是冰塊融化後的關係，還是本身味道就有點偏淡。
▼熱飲─南非國寶茶
大概是這幾種飲料裡面我覺得不錯喝的首選XD
▼桂花烏龍茶（熱）
這新飲品也不錯喝，但桂花香比烏龍重一些。
另外，伯爵紅茶味道偏甜。
甜點有兩種選擇：哈根達斯冰淇淋、紫米紅豆湯。
▼哈根達斯冰淇淋，口味是隨機的，這回嚐到的是藍莓口味。［新菜單跟哈根達斯說掰掰了...TAT...]
▼新菜單─甜點─黑糖珍珠香草冰淇淋
覺得“質”差很多，“重”在這個擺盤？@@...
▼紫米紅豆湯，不喜歡吃冰品的也可以選擇這款熱甜湯喔！
不會太甜，加上淡淡的花生粉香，非常好喝！
［三訪］喝的時候是灑桂花XDD
不排斥桂花，但是花生粉比較香、搭起來比較好喝！
久聞原燒大名，這回還是第一次吃，一吃就念念不忘，事隔一個星期還是很想念如此優質的肉品
雖然服務生很積極的留意烤網、換網，但續生菜、壺湯等服務做的不是很好，很想建議在桌上放個服務鈴說Orz...
儘管如此，如此美味的料理與豐富的套餐組合，會讓人想再訪呢~
［三訪］雖然新菜單的米食和飲料改得不錯，但肉的份量和少了檸檬醬、千枚漬這款極品，會降低再訪的慾望（還是不建議隨便改菜單啊！
）
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［2020.04.15二訪］
這回還發現有原燒版的慶生方式喔！（原本以為原燒沒有慶生活動，誤會了><）
原燒版的生日快樂歌非常有趣，也超洗腦的啊！...囧...
有機會可以在原燒慶生唷~（比起西堤慶生好像習以為常，原燒版的一唱歌就吸引大家的目光了XD）
▲霜降松阪豬，使用一訪時送的優惠券，肉質真的很棒，不過可能技術不好，烤的有點老QQ
後來都送干貝一份（兩顆），以價值而言，好像縮水了QQ
這回服務生服務的比較周到而且迅速，不知道是遇到不同人的關係，還是有進步？！這點值得嘉許~
三訪遇到的服務生品質參差不齊，還有一臉就困惑、不耐的臉，覺得不是很喜歡...，看來還是要看遇到的服務生啊！
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［原燒O-NiKU（板橋文化店）］
※營業時間：
星期一~五：11:30~14:30；17:30~22:00
星期六、日：11:00~14:30；17:00~22:00
（午間最後點餐時間14:00、晚間最後點餐時間21:00）
※消費：
(1) 依套餐價格，再加收10%服務費
(2) 本店無提供優質原味套餐
※菜單：https://www.yakiyan.com/pdf/2008/yakiyan_menu.pdf
※新址：220新北市板橋區文化路一段280號2F
※電話：02-2959-8558
※交通方式：
(1) 捷運新埔站，2號出口，步行約3分鐘
(2) 公車至「致理科技大學站」下車
※官方網站：https://www.yakiyan.com
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