這回花東之旅,先由台九線南下,在花蓮的第二天,來到了鳳林鎮。
從壽豐出發,一路在台九線上,能找到讓我們一行九人吃午餐的地方並不多QQ。
▲原先想在立川魚場解決午餐問題,但餐廳人爆多!非常之可怕Orz...
於是在摸蛤蜊後,繼續南下,沿途便來到了台九線上有名的「滿妹豬腳」啦!
光看到“滿妹”兩個字,多少就可以猜到和客家人有關XDD
確實,「滿妹豬腳」是傳統客家人在汆燙過三回,再利用獨門調配的滷汁、砂鍋悶煮出來的客家滷豬腳。]
最初「滿妹豬腳」位在萬榮車站北側平交道附近,2007年滿妹逝世後,土地為鐵路局收回,於是家族尋得現址,蓋一間大餐廳,繼續經營滿妹婆婆的好味道。
到訪時,已是下午一點多,仍座無虛席啊!車位也是稍微等了一會兒,才有空位Orz......👉停車、找位置一切自己來~
因為夏日正炎,等待餐廳裡有冷氣的座位等了大概20分鐘,不過這來客量與翻桌率,實在是讓人嘆為觀止@@"
有座位後,趕緊看菜單,菜色非常簡單,十樣料理,包括:豬腳、土雞、結腸、筍乾、青菜、苦瓜湯、澳洲滷牛腱、燙白蝦、蹄膀、山蘇。
菜色有分大小,建議人多比較方便享用;另外白飯一碗10元,不是吃到飽。
▼飲料在冰箱裡,拿完後到櫃台結帳就可囉!
結帳完約莫十分鐘,菜就陸陸續續上桌了,以這樣的人潮而言,上菜速度還滿快的。
▼土雞比預期的好吃很多!非常的嫩,小孩老人都好下嚥。
高麗菜還滿鮮甜酥脆的,不過因為人多,能吃的青菜只剩高麗菜了,筍乾則要等QQ
▼因為我們有九個人,所以都點大份的~
▼燙白蝦普通,不過蝦子還滿新鮮的。
▼澳洲滷牛腱還滿嫩的唷!也很入味,不會辣,適合喜歡吃牛肉的大小朋友們。(推^^b
▼主角豬腳登場啦!大份份量還滿多的🤤,肉很嫩,入口即化,也很入味,滷汁泡白飯也很好吃!好久沒有這麼大膽、不忌口地吃豬腳了>///<
▼結腸讓人印象深刻,不僅是打了結的外觀,味道也是令人讚不絕口!
應該是利用與豬腳同樣的滷汁,一樣很入味,不會太鹹,滿好吃的!
▼覺得最失望的應該就是苦瓜湯了,湯頭偏淡,肉只有胡椒粉的味道,與苦瓜分離,沒有特別驚豔的地方。
以豬腳為招牌而言,還不錯吃,牛肉、雞肉等肉品也很棒,可惜青菜少了些選擇。
缺點是用餐環境不是很好(自己用酒精在桌子上來回擦了滿久的="=),等待位置較沒有秩序可言。
可以忍受這樣的合菜環境與菜色的話,這裡是不錯的選擇唷!
吃飽喝足,還可以到裡頭的「林田山林業文化園區」散散步~
👉美味度:★★★★☆
👉用餐環境:★☆☆☆☆
👉價格:★★★☆☆
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[滿妹豬腳]
※營業時間:10:30~19:00
※平均消費:約NT 340~ /人
※地址:花蓮縣鳳林鎮萬森路10號
※電話:03-875-1298
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