Iris' traveling memory

從鹿野高台下來後，準備進入台東市區，但也正值午餐時間，於是來到了位在台九線上的「脫線牧場」。

看到斗大又很ㄎㄧㄤ的「脫光光帶出場」標語，有種“我到底來到什麼地方啊？”的感覺XD

脫線牧場是由台灣喜劇泰斗─陳炳楠（脫線）─於民國83年經營的，起初經營慘澹，後開始養雞，並以悶燒桶子雞（戰鬥雞）和「脫光光帶出場」的廣告詞打響了知名度。

這裡有寬大的停車場，停車非常方便~

▼停車場旁有雞精、玻尿酸等健康食品的販賣部。

沿著指標（還有許多奇特的標語XD）往裡面走，就可以找到「庭園餐廳」囉！

小時候應該有來過，但已經沒什麼印象了，所以對這「庭園餐廳」實在是大開眼界，有種來到異世界的fu~（有復古年代感，卻又一直看到“國際雞場”搞笑的融合風😅）

▼有戶外座位區，也有一幢幢鐵皮或磚瓦或水泥的內用小屋。

▼內用區，每間都長得都不一樣，有種神秘感😆

▼不論想在哪兒用餐，都得先到庭園中間的「脫線國際雞場」和櫃檯報人數，櫃台會用麥克風通知外場人員帶位，用餐後也是在此結帳喔！

坐定後，服務人員給了一本很簡單的菜單，有合菜也有單點：

最簡單不用思考就是合菜啦！XD

我們一共十個人，因為早餐比較晚吃，還不怎麼餓，所以點了2000元八菜一湯的合菜。

▼餐具每間小屋內都有備，可以自己找找看在哪個角落。

▼山豬皮的啦（原合菜菜單的洋蔥中卷似乎是沒有了，換成山豬皮）

還不錯吃，吃起來有點像海蜇皮（剛開始聽到是山豬皮還是有點怕怕的😅）

▼糖醋鮮魚

魚炸得有點太酥了，而且略顯少QQ，但醬汁味道調得不錯。

▼滷筍絲

沒有很夠味，不過筍絲都很新鮮，不會太老~

▼寫真白斬雞

雞嫩很嫩，不錯吃，稍嫌可惜的地方是偏冷，以至於雞皮略顯油膩。

▼紹興東坡肉

東坡肉很夠味唷~反而比雞肉更讓人有記憶點XD

▼雞油麵線

因為用餐當日剛好有壽星，所以多點了麵線XDD

一盤六十元份量還滿多的呢！

▼脫線雞雞捲

雞捲內陷札實，炸得又很酥脆，喜歡炸物的朋友們可以嘗試。

▼竹香飯

其實完全不知道為何有這道料理，和合菜菜單上的品項不太一樣@@...

不錯吃~也很有特色，但是...這下米食好像有點多😅

▼橄欖雞湯

湯頭味道不錯，而且...算是這些料理中比較熱的，所以想要暖胃，不知不覺就一碗接一碗了XD

另外還有一盤炒高麗菜、飯後水果就沒有照了。

［用餐心得］

整體而言，很中規中矩的合菜，肉品都在水準之上一點點😆，部分配菜偏油膩、不夠熱。

雖是「庭園餐廳」好像很浪漫，但實際上...有點像流水席，所以如果像回味一下流水席的話，可以來體驗看看😜

廁所略有年代，走在外頭草皮還可以看到自由自在的雞XD，另有一些老舊的設施。

這些奇妙名詞和實際現場的組合，有來到了不同年代、世界的fu~~

真要說的話...應該就是：路過可能還會想再體驗一次，但不會特別將之安排“再去一次”的名單中的矛盾感XDD

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［脫線牧場］

※營業時間：？？（我找不到耶😅）

※消費：依餐點價格

※地址：台東縣鹿野鄉中華路一段100號

※電話：08-956-1369

※官方網站：http://www.tsgg.com.tw/

※粉絲專頁：https://www.facebook.com/tsggg/

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