Iris' traveling memory

五月初還是冷颼颼的青森，不免讓人想吃碗熱騰騰的拉麵><

於是到訪了這間特別又便宜的拉麵店─「味の札幌 大西」。

黑色的外牆，配上紅色的招牌，說醒目嘛...第一次還走過頭了XDD

畢竟很少見到拉麵店招牌沒有「ラーメン」（拉麵）的字樣在裡頭，還好後來有看到跑馬燈。

這天因為較晚吃午餐，所以算是很幸運地沒有遇到排隊人潮。（→也滿感激下午兩點多還能用餐><）

店內的座位並沒有很多，但是日本人吃拉麵的速度好像都挺快的，比我們晚進來的客人都吃完離開了說Orz...

除了吧檯區，還有和式的座位區，需要脫鞋唷！

坐定後，服務生很快就送上杯水和菜單。

能見到英文菜單就有種莫名的感動>﹏<

這英文菜單設計的一目瞭然，加快了點餐速度，真的很貼心！

如果習慣看日文的話，每張桌子上也有放置日文菜單：

基本上其實滿好懂的：主要分成味噌、牛奶、咖哩、奶油四種組合的拉麵。

人氣第一名就是四種都有的「味噌咖哩牛奶拉麵（味噌カレー牛乳ラメール　バター入り）」，內含奶油，所以四種口味一次滿足！

此外，加大只要加￥100喔！根本佛心來著≧ω≦

日本人附的水幾乎都是冰水，應該是為了防中暑，雖然在這樣的冷天實在不太習慣這樣的作法QQ

每張桌子上都有水壺，可以自行補充。

也有各式調味料可以自取。

最特別的是...眼前的紅色梅子，這顏色鮮艷的讓人很想嚐嚐看味道。

梅子顏色配上這精緻的盤子，真是搭！想必老闆有精挑細選過。

但是...這梅子的味道...恩...還是讓懂得品味它的人去吃吃看吧！((抖...

記得要珍惜食物喔！所以梅子請酌量取用，不要浪費了。

坐在吧檯位置的好處就是料理過程可以看得一清二楚。

本以為老闆一次炒這麼多豆芽菜是炒起來放的，沒想到這是客人點餐後，老闆才會現炒的！

而且這是分給兩碗的份量，老闆真大氣啊～～

沒多久，熱呼呼的拉麵上桌囉！

↓↓加大的味噌咖哩牛奶拉麵　￥930

其實端上桌的時候有點嚇到，因為真的好大Orz...

拿出100日圓硬幣做比例尺：

（↑↑100日圓就在中間下方，很渺小的存在XD。左邊是沒有加大的，右邊是加大的份量，可以想見這有多大°ω°;）

↓↓正常大小的味噌牛奶拉麵　￥830  （一樣有奶油，但少了咖哩）

料完全是突出湯頭之上的，這用料、份量真的很實在！

麵條黃亮鮮明，和傳統拉麵不太一樣，吃起來滿Ｑ彈的，不會太硬也不會軟爛

不排斥芝麻的話，調味料中也有白芝麻可以加喔！

增添幾分風味~~

這拉麵至今仍然令我念念不忘，比起一蘭拉麵，對味の札幌 大西的拉麵印象深刻很多很多。

吃完，隔天還會想再吃。

用餐時也聽到外國遊客直接在座位上大讚Delicious！

吃完，看到老闆默默躲在廚房享用他自己煮的拉麵，心中莫名的感動...TAT...

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［味の札幌 大西］

※營業時間：11:00~21:30

※平均消費：￥ 730~930 / 人

※地址：青森市古川1-15-6　大西クリエイトビル1Ｆ

※電話：+81 177-23-1036

※交通：JR青森站，步行約8分鐘

※官方網站：https://www.oonishi0024.co.jp

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