Iris' traveling memory

在物價偏高的竹科，要吃到好吃又平價的料理真的不容易啊！

沒想到在金山街這兒有間平價的日式料理─「築地鮮魚」─只要兩張百元鈔就能吃到美味的生魚片料理了呢！

在Google地圖尋找時，會搜到很多「築地鮮魚」的結果，不過位在“金山十五街”的這間才是正版的。

店家在門口也貼了很多“僅此一家”的標語，不要走錯了~

一到用餐時間，時常座無虛席，不過還好大家用餐速度也快，很快就有位置了。

儘管有位置，帶位的店員不知為何非常堅持等人到齊才會讓你入內，又會不時的詢問人到齊了沒？個人覺得有點小壓力Orz...

當時看到有客人直接爆氣說：「我可以先進去點啊！」（很有道理XD）

有吧檯座位，也有一般座位，空間不算大，所以兩張桌子間滿靠近的。

（↓↓加飯加湯都不用錢喔~）

等待期間可以先研究一下菜單，選擇超多的！

不論是生魚片丼飯，還是熟食定食等，應有盡有。

點完餐，直接把菜單交給服務生，就可以先慢慢享用可以無限續碗的「味噌湯」囉！

味噌湯是由服務生提供的，比大家自己盛衛生些(？)

湯裡面的料滿豐富的，還可以吃到魚肉喔~

除了味噌湯，另外還有提供茶水。

茶水就自行取用囉！

每張桌都備有餐具和醬料，方便取用。

不一會兒，先送上來的是小菜與生食丼飯。

○ 築地丼（綜合刺身） ○ NT 160 

看到滿滿的生魚片就令人食指大動(✿◠‿◠)

把一旁的芥末放進桌上的小碟子，再加上一點醬油就可以開始享用滿滿的生魚片丼飯囉！

生魚片非常的新鮮，另還有海帶芽與牛蒡絲作為配菜，滿好吃的~

○ 綜合海鮮拌飯 ○ NT 160 

這碗是熟食，但上頭還有少量的鮭魚卵，其他配菜都類似築地丼。

不過...這碗拌飯的基底用的是炒飯，米飯粒粒分明，使用的海鮮料也都很新鮮。

但...胡椒粉似乎放的有點多，吃到後來有點嗆，滿嘴都是胡椒粉的味道QQ，如果胡椒粉少一些會更好吃。

如果吃不夠，都可以再續飯，服務生會直接端一碗白飯給你喔~

小菜也有很多樣選擇~

○ 溫泉蛋 ○ NT 30

這是道地日式溫泉蛋喔！是自己做超常失敗的溫泉蛋阿~~

好久沒吃到滑嫩的蛋了(≧∀≦)

建議趁熱吃，稍微放涼後就比較沒這麼好吃了QQ

○ 牛蒡絲 ○ NT 50

比想像中稍微小一點的牛蒡絲。

不過...其實丼飯裡也都有牛蒡絲了呢...囧...

如果想嘗試多一點風味的話，可以點其他的小菜喔！

2月到訪時，菜單多了冬季限定的「雙人套餐」，有六樣定食可以擇其二，另有生魚片及小菜一盤，算起來挺划算的就直接點啦！^^

○ 綜合生魚片 ○ 

鮪魚、鮭魚、旗魚刺身各有兩片，另外還有一片黃金鯡魚卵。

生魚片挺新鮮的，又很厚實，吃起來超滿足的啊！>///<

○ 鹽烤鮭魚排定食 ○ 

每份定食另有三道小菜，和附上炒蛋的白飯唷~

鮭魚排烤的剛剛好，帶點油脂，不會很乾柴。

○ 虱目魚肚定食 ○ 

每次吃虱目魚都為了眾多小魚刺而感到困擾，還好這裡使用的是「虱目魚肚」，除了靠近魚鰭的部分有點刺外，基本上可以大口吃虱目魚完全沒問題！

不論是搭配檸檬，或是沾點帶有芥末的胡椒粉都很好吃喔！

○ 干貝唇 ○ 

雙人套餐另有五樣小菜可以擇其一，這回選擇的是「干貝唇」。

還不錯吃，但份量有點小QQ

○ 鯊魚皮凍 ○ 

2019.04再訪時，選擇的雙人套餐小菜是「鯊魚皮凍」。

雖然滿新鮮的，但是不知道是太大塊還是吃不習慣，到後面有點吃不下去...囧...

除了堅持要到齊才能入內的店員讓人感到有點壓力外，

餐點和價錢部分都很值得讓人一吃再吃喔！(^^)ｂ

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［築地鮮魚 (新竹總舖金山十五街店）僅此一家］

※營業時間：11:00~14:00；17:30~21:00

※平均消費：NT 160~ /人

※地址：新竹市東區金山十五街五號一樓

※電話：03-578-0688

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