Iris' traveling memory

第一天抵達札幌，吃了口味特別重的拉麵後，就對拉麵敬而遠之。

於是第二天來品嘗湯咖哩，這項美食發源於札幌，說“道地”並不為過~

打開google地圖，在札幌的湯咖哩店可不少，分數也都不錯呢！

這回選擇的是離住宿地點比較近的「湯咖哩 GARAKU」。

這間湯咖哩距離狸小路商店街滿近的，吃完還可以順道逛個街。

招牌滿顯眼的，店門口還推薦對面的姊妹店「Soup Curry Treasure」XDD

原先以為店沒有開，沒想到原來是位在地下室，而且還在排隊呢！

怕等太久，於是趕緊奔到對面姊妹店看看。

「Soup Curry Treasure」位在大創樓下，同樣位在地下室，不過相對人少了些。

回到湯咖哩GARAKU，想問朋友要不要換家，沒想到已經可以準備點餐、入座了呢！

這翻桌率好快啊！！

在等待入座前，先來研究菜單（店員會在入座前就先點好餐再帶位）

以上為日文版菜單，亦可至官網查詢。

▼好在店內也有附中文菜單，雖然翻譯得很簡略，但是不無小補^^

選擇餐點後，還需要...

(1) 選擇飯量，有小（100g）、中（200g）、大（350g，要加￥110）可以選擇。

(2) 選擇辣度，從1~40，不辣~大辣。1~5不用加價，其他要再加錢。

(3) 是否加購其他配料/菜，如：飯上面加起司（類似焗烤）、納豆、茄子、南瓜......

店內空間其實不算大，有一區共桌外，還有一些單人長桌、兩人、四人桌。

設計略帶工業風，配著咖哩，實有種違和感XD

桌上備有餐具，入座時也會給每人一杯水。

另外隨餐附上餐巾紙，可以掛在脖子上，保護衣服喔！

○ やわらかチキンレッグと野菜（招牌鮮嫩雞腿） ○ JPY 1150 

其實中文菜單上是寫“雞腿和蔬菜”XDD

這份餐點的辣度是選1，雖然英文寫mild，但吃起來沒什麼辣味，

對我不敢吃辣而言，是可以一口接一口，也不會流汗或舌麻的。

雞腿滿大隻的，也很嫩，是用湯匙可以直接扒開的程度^^b

不過我覺得我更喜歡裡頭的蔬菜，尤其是看起來黑黑的花椰菜。

好似烤過的樣子，吃起來帶有甜味，讓人很驚豔！

此外，也太難得在日本能吃到如此五顏六色的蔬菜了><

外觀呈現淡黃的米飯的部分也很特別，是五穀薑黃飯，不過吃起來薑黃味道並不重。

米飯軟硬適中，略帶Q彈，配上湯咖哩著實恰到好處！！

另外擠上黃檸檬在咖哩香料的刺激中，又有微酸的口感~~

○ 上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森（涮涮豬五花佐綜合菇） ○ JPY 1250 

中文菜單翻譯“上富良野豬肉涮火鍋及7種蘑菇”

有沒有7種蘑菇，這沒有認真數XDD

但原先以為火鍋的肉片放進咖哩中會很不搭，沒想到味道還不錯呢！

肉質不至於乾柴，也不會都是肥肉~

湯咖哩實在是出乎意料的好吃，也是少數在日本吃完後，

會想回味的餐點之一><

除了口感獨特，米飯Q彈外，營養也滿均衡的，值得推薦~~

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［湯咖哩GARAKU］

※營業時間：

11:30~15:30（最後點餐時間15:00）
17:00~23:00（最後點餐時間22:30）

※平均消費：JPY 1030~ /人

※地址：北海道札幌市中央区南２条西２丁目６−1 おくむらビルB１

※電話：+81 11-233-5568

※交通方式：

(1) 地鐵大通站，步行約4分鐘

(2) 札幌市電狸小路站，步行約3分鐘

※官方網站：http://www.s-garaku.com/s/index.php

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